核心提示：牛奶几乎含有人体需要的所有营养元素，其中最主要的营养成分是蛋白质和钙质，这也是生命和健康的物质基础。因此多喝牛奶可以强身健体、美容营养、预防骨质疏松等。...
牛奶含有哪些营养成份?牛奶几乎含有人体需要的所有营养元素，被誉为“白色的血液”。其中最主要的营养成分是蛋白质和钙质，这也是生命和健康的物质基础。牛奶中的这两种营养极易被人体消化吸收，尤其从钙吸收角度，是天然的高效补钙剂。因此多喝牛奶可以强身健体、美容营养、预防骨质疏松等。
学生饮用奶的调味牛奶是乳饮料吗?
学生饮用奶的调味牛奶与乳饮料比较，在营养价值上有本质区别。定点生产企业考虑到学生们的口味，根据国家规定特别研发了多种口味供学生选择，并严格保证原奶的含量不低于80%的要求。这些调味牛奶的蛋白质含量在2.3%以上，脂肪含量在 2.5%。
而乳饮料是牛奶加入水，再加入糖、香精、增调剂和其它配料制成的。这类产品口味酸甜可口，但其营养成分远远低于牛奶。一般乳饮料类产品蛋白质含量仅达到1%甚至不到1%，它的主要营养成分含量只有牛奶的1/3左右，其营养价值大大低于牛奶。
牛奶是否需要煮沸了喝才安全呢?
不需要。中国早期的牛奶制品，由于加工技术的原因，大多需要煮沸了再喝，以达到杀菌的目的。目前已经不同了，市场上销售的牛奶，无论是常温奶还是冷藏奶，都经过了严格的杀菌处理，完全可以放心饮用，如果觉得太凉，只要稍微加热即可，不需要煮沸。
喝牛奶偶尔会出现腹痛，腹泻等现象是怎么回事?
喝奶出现腹痛、腹泻等现象，是因为体内的乳糖酶活性不够，医学上被称为“乳糖不耐受症”。只要注意不要空腹饮奶，同时适当降低饮奶量，并同时搭配一些面包、饼干等淀粉类食物，坚持一段时间就能恢复。
